10.00 uur
De gasten komen aan boord en worden ontvangen door de schipper en bemanning met koffie, thee en Muiderkoek.
Afvaart richting het IJsselmeer. De zeilen worden gehesen. De gasten, die mee willen helpen, worden ingedeeld en kunnen de bemanning assisteren met het hijsen van de zeilen, overstag gaan en het sturen (aan het roer staan). We zetten koers richting Volendam.
12.30 uur
We serveren een lunch, bestaande uit diverse broodjes belegd met kaas, vleeswaren, tonijnsalade en krabsalade, vers fruit, koffie, thee, melk en karnemelk.
13.30 uur
We leggen aan in de haven van Volendam, waar de gasten van boord gaan voor een rondleiding bij de palingrokerij. Na deze rondleiding kunt u de IJsselmeerpaling zelf gaan proeven.
14.30 uur
Zodra iedereen aan boord is, varen we uit en worden de zeilen gehesen.
16.00 uur
We serveren een borrelgarnituur vanaf schaal, bestaande uit blokjes kaas, Gelderse worst, leverworst en haring met uitjes op roggebrood.
18.00 uur
Aankomst in Muiden, waar de gasten van boord gaan.
| 
